直线提升我的生活质量——德龙ecp36.31咖啡机简评

一切的起因

某天早上睡醒看到亲戚来家里做客，顺便带了点不用的小垃圾看看能不能在我这发挥余热

本来应该能嫖一个小米的AC2100和一台咖啡机，结果咖啡机亲戚忘拿了，姑且作罢

过了段时间开始放暑假了，去了趟他们那边看望我小表弟表妹，然后就收到了这台吃灰许久的咖啡机

回到家看了看具体型号，德龙的ecp36.31，京东上差不多卖1k2+左右，整个赚翻

清洗

由于这咖啡机实在是吃了太久灰，拿过来时甚至还有些许咖啡粉残留，便着手找起一些「咖啡机专用」的工具做做清洗

毕竟从来没有过相关经验，全程就看着YouTube上的前人教程依葫芦画瓢完成，结果也倒说得过去，至少看它最后的确是排出净水了

但这清洗过程也算是有点烦，至少以我这边一次下来半小时起跳，中间还要拆拆装装这样

想开点，为了实现咖啡自由，前期干这点准备工作完全就是毛毛雨嘛

开始用了

好了，这下机器是清洗完了，该买点豆子正式开搞了

从网上随便买了点豆子和磨豆机什么的，做完相关前期工作就该上机出咖了

不清楚是这咖啡机原装手柄的问题还是我这台是二手货的原因，每次用它原装手柄出成品都要等挺久才能流畅滴出，哪怕已经把粉压算挺松了还是会这样

后面换成另一个副厂无底手柄后，总算是能流畅流出了，感动

整活和复刻

作为你瑞老顾客，多多少少还是打算想复刻你瑞的些许饮品

在自行摸索下，也是成功搞出了一点

最简单的莫过于美式，加点冰块，加点果汁，再加点浓缩咖，一杯橙C就这么做出来了

至于其衍生品气泡橙C，或是葡萄C、柚C同理，只不过一个要加气泡水，另外两个要把橙汁换成什么葡萄汁啦，柚子汁了这样

葡萄C的话之前在你瑞喝时发现里面有加葡萄果肉，还不错，正好家里有点葡萄，剥皮去核，取其果肉加入，嗯，熟悉的感觉

前段时间新出的茶+拿铁系列就稍微烦了些，因为要找到茶味和甜味间的一个平衡点

拿这回试做的茉莉拿铁来说，一开始全部靠东方树叶+牛奶+浓缩咖，发现茶味很足，但完全不甜，加糖也没什么变化，没有你瑞应有的感觉

即使对我自己来说这味道已经可以了（

后面的话就换成康师傅的茉莉蜜茶，又试了几次后，可能算是拿捏住比例了，味道有还原出来

大概茶、奶、咖比例在5:3:2，还是4:3:3但还要糖这样

目前做下来最烦的还算是摩卡，又要准备可可粉，又要打发奶，还要挤奶油什么的……做一次烦一次

过了几天，我姐买了点咖啡店外带用的塑料杯，想着洗杯子很烦，加上这样也可以方便外带自家制咖啡

于是试着用这些杯子做了杯橙C，带上一个杯套……有在你瑞外带咖啡的感觉了！

尤其是用上瑞家豆子和椰浆做一杯生椰拿铁，外面在套层瑞的杯套和袋子，buff叠满属于是

我，再清洗

做完咖啡后机器还需要再清洗一下，不过不用动用上先前那般大阵仗了

除了杯子外，主要还是出水口和手柄，上面多多少少还是会有咖啡粉的残留

下面的水槽也要把一些咖啡残液倒掉，也许还能看到咖啡粉残留

如果用到打奶泡用的喷嘴还要用些方法才能清洗喷嘴内部

总结就是烦，但没那么烦

结尾和一点碎碎念

你瑞痛失老用户一名，悲

完